Rouhi draait om passie voor verrassende smaken, texturen en geuren die de zintuigen prikkelen. Geïnspireerd door culinaire ontdekkingen uit Azië en met bezieling voor onverwachtse smaakcombinaties, creëert chef Renaud Goigoux exceptionele gerechten met zorgvuldig geselecteerde en verfijnde ingrediënten.
Ontdek een wereld van smaken waarin het oosten en het westen elkaar ontmoeten.
Wij geloven dat er twee soorten voeding zijn: spirituele voeding en fysieke voeding. Spirituele voeding wordt gevormd door de ingrediënten van het leven die je hart sneller laten kloppen en die je ziel gelukkig maken, zoals belangrijke relaties, een carrière die voldoening geeft en dagelijkse routines die ons de schoonheid in de kleine dingen laten ontdekken. Dit bevredigt onze diepste honger, ons verlangen naar een gelukkig en zinvol leven. Fysieke voeding voorziet het lichaam van energie en revitaliseert de zintuigen.
Beide soorten hebben een belangrijke invloed op welzijn en kwaliteit van leven. Maar het zit in de combinatie van deze twee waardoor iets echt unieks en bijzonders ontstaat: food for the soul.
In de reserveringsmodule op deze pagina vindt u actuele beschikbaarheid in ons restaurant en op ons terras.
Vanwege COVID-19 wordt het aantal couverts continu aangepast naar de toegestane bezetting vanuit het beleid van de overheid. Voor gezelschappen van meer dan 4 personen bespreken wij onze mogelijkheden graag via reservations@rouhi.nl.
In de module op deze pagina worden de beschikbare cadeaubonnen getoond. Onze cadeaubonnen zijn ook verkrijgbaar in het restaurant.
Verzilveren
De cadeaubon kan verzilverd worden tijdens het maken van een reservering. Vul bij de stap ‘extra’ het bonnummer en validatie code in en het cadeau wordt automatisch aan de reservering gekoppeld.
Champagne seafood diner met Veuve Clicquot!
Op vrijdag 12 novmber lanceert Restaurant ROUHI, aan het Spui in Amsterdam, het eerste champagne pairing event in Amsterdam. Een diner in samenwerking met Veuve Clicquot. Een zes gangen diner waarbij zeevruchten en vis de hoofdrol spelen, diverse gerechten met seafood die geïnspireerd zijn op de reizen en woonplaatsen van chef Renaud Goigoux. Elke gang zal er een bijpassend glas bubbels geserveerd worden uit de collectie van Veuve Clicquot namelijk: Veuve Clicquot Rich, Veuve Clicquot Extra Brut, Veuve Clicquot Brut Yellow Label, Veuve Clicquot Vintage, Veuve Clicquot Rosé en de Veuve Clicquot Demi-Sec. Met deze unieke champagne pairing is Restaurant Rouhi het eerste restaurant in Amsterdam met een geheel verzorgd champagne pairing-diner!
Kosten: €149,00 All in p.p. Wij brengen €50,00 per reservering in rekening als aanbetaling, dit zal worden verrekend met uw rekening. Bij annuleringen voor 48 uur van tevoren krijgt u deze kosten teruggestort.
Restaurant Rouhi is te vinden op de begane grond van House of Rituals. De ingang vind je aan het Spui.
Restaurant Rouhiinfo@rouhi.nl
(+31) 020 705 51 80
Maandag 11.00 - 18:00
Dinsdag 10.00-22.00
Woensdag 10.00-22.00
Vrijdag 10.00-22.00
Zaterdag 10.00-22.00
Zondag 11.00 - 18.00
Het terras van Rouhi is afhankelijk van de weersomstandigheden geopend.
